نویسندگان:
خانی کریمآبادی، ی.، ع. غلامیزالی، پ. احسان زاده، ج. رزمجو، ح. ر. عشقیزاده و ح. ر. عیسوند.
مجله:
نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی 6 (19): 84-69.
تحت نظارت وف ایرانی